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自家製○○計画【第三弾~らっきょう漬け編】その一

すっかり春の陽気ですネ。とても過ごしやすくなりました。

さて、以前より入居者の皆さんに知恵をいただきながら、昔ながらのおいしい『あれ』や『これ』を作ってみんなで食べちゃう企画を行っていますが、今回は前回の記事で、話題になった『らっきょう』を使って漬物を作ってみよう!となりました。
そこで先日なんとか無事に漬け込むまで作業が終わったのでご紹介したいと思います。
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