勅使苑では月に1度「ごちそうの日」を設定しご利用者様に
「今日はごちそうだねぇ~」と言っていただけるようなお食事を提供しています。
~6月のごちそうの日の献立は~
・釜揚げしらす丼・エビフライ🍤・手作り卵豆腐の銀あんかけ~穴子のせ~
・たくあん・味噌汁・二色ゼリー(梅雨の時期らしく紫陽花をイメージ✿)でした。
ご利用様からは
しらすがこんなに入っていてなんだか懐かしいな~、こんなに豪華でびっくりしちゃった~、穴子が季節感あるね~二色ゼリーを紫陽花に見立てるとは発想が乙女ですね、なーんて意見もいただけました。
また、小さい海老フライ2匹ではなく大きい海老フライ1匹の方がよかったわーとの声もあったので毎日のお食事のメニューに入れていきたいと思います。
梅雨に入り蒸し暑い日が続きますが、タンパク質をしっかり確保して元気に過ごしていただきたいと思います。