勅使会(勅使苑、第二勅使苑、勅使デイサービス)では毎月「おもてなし♪」というイベントを行っています。
「おもてなし♪」では、施設の栄養士が中心となって手作りのおやつなどを利用者様に提供します。
先月、6月は施設の備蓄品、非常用のパンの入れ替えの時期にあたり
そのパンを使用しようと色々と試行錯誤?した結果「フレンチトースト」にアレンジしてみました。
使用したパン
アレンジは大成功!柔らかく美味しく仕上がりました。
利用者様達の目の前で焼いたので、部屋中に良い香りが広がり、美味しいと喜んでもらえました。
……ちなみに、入れ替えで購入した備蓄用パンはこちらです。
巷でおいしいと噂のボローニャのパン。5年後(保存期間)がちょっと楽しみです(^.^)