毎年、いろんな作物にチャレンジしながら遊んでいます。
畑で作ったものは、「やっぱり食べたいよね」、「食べたいからがんばれるのよね」と、串亭のおつまみに出来るものを育てるのが今のスタイル。
そこで、6月の串亭では、先日なんちゃってレシピをご紹介した赤えんどう豆の赤飯と、達人一押しの下仁田ネギを食べて見ました。
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毎年、いろんな作物にチャレンジしながら遊んでいます。
畑で作ったものは、「やっぱり食べたいよね」、「食べたいからがんばれるのよね」と、串亭のおつまみに出来るものを育てるのが今のスタイル。
そこで、6月の串亭では、先日なんちゃってレシピをご紹介した赤えんどう豆の赤飯と、達人一押しの下仁田ネギを食べて見ました。
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ケアハウスが出来て以来ずっと続いている、長寿企画『串亭』。
マスターとホストは職員、お客さんは入居者さん、ひと月に1回の夜の催しです。
ご存知のない方も多いと思いますが、ケアハウスは自家用車持込OK、就業自由、外泊や外出も自由という、ちょっと立派な管理人室がある3食大浴場付きのワンルームマンションのようなもの、お部屋でどのように過ごそうが自由なので、当然ですが飲酒もOKです。
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