タグ別アーカイブ: ゴーヤ

住人さんお手製『ゴーヤの素揚げ』


「あ~暑い暑い(;´・ω・`)」

先日お隣の岐阜県で39℃越えを記録したみたい。
ここ数年の夏事情を見ると、さほど驚く数字ではないですが、ここまで暑くならなくてもねぇ、なんて思います。
温室効果ガスが原因による地球温暖化を防ごうと、先日アメリカで大規模な方針が発表されたところですが、もはや国まかせではなく、個々の家庭で率先して取り組む時代になったように感じます。

ケアハウスでは、東北大震災を期に始めた緑のカーテンが、【実りの楽しさ】と【省エネ(=温暖化対策)】の効果が相まって、毎年恒例の仕事となっていますが、今回の記事は、緑のカーテンの代表選手『ゴーヤ』のネタです。
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緑のカーテン2014!「ゴーヤを収穫!」「ナタマメの花が咲いたよ!」

緑のカーテン2014
ケアハウスのあちこちにある緑のカーテン。
そのうち、3階から4階のベランダに向かって伸びているのは、緑のカーテンの人気者【ゴーヤ】。

プランターである事と、お世話をしている看護師が休みの日の翌日にはグッタリしているせいか、今年は曲がったり小さかったり育ちが他より遅かったり・・・。
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緑のカーテン!今年も作りました!!

緑のカーテンを始めて、今年で3年目になります。朝顔やゴーヤも私たちの期待にこたえて花や実をたくさん見せてくれるので、棚を作ったり、みずやりの作業も楽しくがんばってます。

去年はたくさん苗を買いましたが、冬に枯れずに残っていた朝顔の芽が思いのほかたくさん芽吹き、『ひょっとしたら苗を買わなくてもよかったかもね!』ということだったので、今年は買わずにがんばったところ・・・


6月19日、一番花が咲きました。
去年は22日頃に咲いたので、3日早いですね。

まだ、夏は始まったばかり。これからが、朝顔やゴーヤは本番の季節を迎えます。今年も一杯咲いて、一杯実ってほしいものです。
ゴーヤがたくさん取れたら、また皆さんの食事にお出ししたいな~。

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緑のカーテン~その五(目標達成!!!)


【その四】の記事でやっと4階に届いたよ~とお知らせしました。
今回は緑のカーテン完結の報告をしたいと思います。
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自家製???計画~その四


朝夕の涼しさがちょっと寒く感じる季節になりました。
ケアハウスの庭のカマツカやハナミズキの葉もなんだか色づいてきたように見えます。
本格的な秋の訪れを感じる今日この頃…。
季節の変わり目は何かと体調をくずしやすいので皆さん気をつけてください。

さて前回の”自家製計画その三”の最後で、意味深にゴーヤの???と書いたので種明かしをしたいと思います。
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